Jos saisit ostamasi viinin maistumaan vielä paremmalta, tekisitkö? Vastauksen pitäisi olla kyllä! Viinin ilmastaminen tai viinin altistaminen ilmalle kaatamisen yhteydessä voi parantaa viinisi makua ja tuoksua. Viinin täyttämiseksi tarvitsemme karahvin, joten miten se toimii? Seuraavaksi esitellään:
